Raspberry Lime Crescent Danish – Mrs Happy Homemaker

Raspberry Lime Crescent Danish – Mrs Happy Homemaker

September 29, 2022 0 Von admin

Αύγ

30

Raspberry Lime Crescent Δανέζικο

Αυτά τα Raspberry Lime Crescent Danish είναι απολύτως νόστιμα και είναι τόσο εύκολο να γίνουν!

Η συνταγή χρησιμοποιεί ζύμη μισοφέγγαρου ως δανέζικη ζύμη για να μειώσει το χρόνο και την προσπάθεια, αλλά σίγουρα δεν της λείπει η γεύση. Αυτά τα Δανέζικα είναι καλά. Στην πραγματικότητα, πήγα ένα σε μια φίλη μου που δεν της αρέσουν καν τα σμέουρα, αλλά τα καταβρόχθισε – οπότε κάτι πρέπει να σου πει!

Μπορείτε να γίνετε εξαιρετικά δημιουργικοί με αυτή τη συνταγή και να τη γεμίσετε με κάθε λογής γεμίσεις. Οι μαρμελάδες και τα ζελέ δουλεύουν υπέροχα επίσης!

Τι χρειάζομαι για να φτιάξω αυτά τα δανέζικα;

  • 2 σωληνάρια ζύμη μισοφέγγαρου
  • 8 ουγγιές τυρί μασκαρπόνε
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 πίντες φρέσκα σμέουρα
  • 1 κουτάκι λάιμ ξινή μπύρα (όπως π.χ Monday Night Brewing key lime beer) Ή 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη + τον χυμό από 2 λάιμ

Τυρί κρέμα βατόμουρου λάιμ δανέζικο

Πώς τα φτιάχνω;

Μουλιάστε τα σμέουρα στην μπύρα όλη τη νύχτα. Εναλλακτικά, μουλιάζουμε τα μούρα σε ζάχαρη και χυμό λάιμ όλη τη νύχτα. Στραγγίζουμε το ζουμί και κρατάμε για γλάσο, αν θέλουμε.

Αφαιρέστε το ρολό μισοφέγγαρου από το σωλήνα. Μην ξετυλίγετε. Κόψτε σε κύκλους 1 ίντσας. Χρησιμοποιώντας τον αντίχειρά σας, πιέστε προς τα κάτω τα κέντρα των ρολού μισοφέγγαρου – όπως θα κάνατε με ένα μπισκότο με αποτύπωμα αντίχειρα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με τις 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λάιμ αν θέλετε, αλλά όχι απαραίτητο. Γεμίζουμε τα κέντρα του ρολού μισοφέγγαρου με το μασκαρπόνε.

Ψήνουμε στους 375 βαθμούς για 14 λεπτά.

Raspberry Lime Cream Cheese Danish

  • 2 Σωλήνες μισοφέγγαρο ρολό ζύμη
  • 8 Οζ τυρί μασκαρπόνε
  • 4 κ.σ ζάχαρη
  • 2 Πίντες φρέσκα σμέουρα
  • 1 κουτί βασική μπύρα λάιμ (όπως Monday Night Brewing key lime beer) Ή 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη + το χυμό από 2 λάιμ
  • Μουλιάστε τα σμέουρα στην μπύρα όλη τη νύχτα. Εναλλακτικά, μουλιάζουμε τα μούρα σε ζάχαρη και χυμό λάιμ όλη τη νύχτα. Στραγγίζουμε το ζουμί και κρατάμε για γλάσο, αν θέλουμε.

  • Αφαιρέστε το ρολό μισοφέγγαρου από το σωλήνα. Μην ξετυλίγετε. Κόψτε σε κύκλους 1 ίντσας. Χρησιμοποιώντας τον αντίχειρά σας, πιέστε προς τα κάτω τα κέντρα των ρολού μισοφέγγαρου – όπως θα κάνατε με ένα μπισκότο με αποτύπωμα αντίχειρα.

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε με τις 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λάιμ αν θέλετε, αλλά όχι απαραίτητο. Γεμίζουμε τα κέντρα του ρολού μισοφέγγαρου με το μασκαρπόνε.

  • Ψήνουμε στους 375 βαθμούς για 14 λεπτά.