How to grow blueberries – Suttons Gardening Grow How

1
How to grow blueberries – Suttons Gardening Grow How

Γνωστή ως υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φυτά βατόμουρου είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν και παρέχουν μια έτοιμη προμήθεια ενός κατά τα άλλα ακριβού φρούτου. Είτε επιλέξετε να τα καλλιεργήσετε σε δοχεία είτε να τα φυτέψετε στο έδαφος, ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε άφθονες συγκομιδές ζουμερών βατόμουρων.

Οι καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου

άγρια ​​βατόμουρα (Vaccinium myrtillus), γνωστά και ως ευρωπαϊκά βατόμουρα ή βατόμουρα, παράγουν νόστιμα φρούτα όπως και τα αμερικανά ξαδέρφια τους. Η μόνη διαφορά είναι ότι το άγριο βατόμουρο έχει αληθινή μπλε σάρκα και αναπτύσσεται άγρια ​​στο Ηνωμένο Βασίλειο σε όξινα δάση και τυρφώδη βαλτότοπο. Συς σπόροι άγριου μύρτιλου σε δίσκους ερυθροποιημένου εδάφους για να καλλιεργήσετε τη δική σας γηγενή καλλιέργεια. Φτάνοντας σε ύψος 30 cm, είναι ιδανικά για κουτιά παραθύρων.

Τα βατόμουρα που καλλιεργούνται στο εμπόριο είναι συχνά ποικιλίες του αμερικανικού μύρτιλου (Vaccinium corymbosum). Είναι ψηλοί, ξυλώδεις, φυλλοβόλοι θάμνοι που παράγουν μεγάλα παχουλά μούρα. Οι αμερικανικές ποικιλίες βατόμουρου ανθίζουν την άνοιξη και έχουν όμορφα φθινοπωρινά χρώματα φύλλων μετά την καρποφορία τον Σεπτέμβριο. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:

  • ‚Ροζ λεμονάδα‘ – τα ροζ άνθη την άνοιξη εξελίσσονται σε γλυκά ροζ φρούτα τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Αυτή η ποικιλία φτάνει σε ύψος 150 cm.
  • ‚Ροζ Μύρτιλο‘ – Τα ροζ/λευκά άνθη την άνοιξη ακολουθούν οι καρποί που ωριμάζουν σε σκούρο γυαλιστερό ροζ το καλοκαίρι.
  • ‚Earliblue‘ – ποικιλία που καρποφορεί από αρχές Ιουλίου με ύψος και εξάπλωση 180εκ.
  • ‚Bluecrop‘ – καλό για μικρούς κήπους και ιδανικό για μεγάλες γλάστρες. Αυτή η αυγουστιάτικη ποικιλία φτάνει σε ύψος τα 120 εκατοστά και εξάπλωση τα 90 εκατοστά.
  • „Berry Bux“ – μια σούπερ συμπαγής ποικιλία που φτάνει σε ύψος και εξάπλωση τα 50 cm. Φυτέψτε σε δοχεία ή ως φράχτη χαμηλής ανάπτυξης στον κήπο.

Πώς να φυτέψετε βατόμουρα

Blueberry 'Berry Bux' σε μαύρο δοχείο από την Suttons
Επιλέξτε μια συμπαγή ποικιλία όπως το βατόμουρο «Berry Bux» για το αίθριο ή το δοχείο του μπαλκονιού σας
Εικόνα: Blueberry ‚Berry Bux‘ από τον Σάτονς

Τα βατόμουρα χρειάζονται όξινο έδαφος για να ευδοκιμήσουν. Εάν έχετε ροδόδεντρα ή αζαλέες που ευδοκιμούν στον κήπο σας, το χώμα σας είναι πιθανό να είναι όξινο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κιτ δοκιμής pH εάν δεν είστε σίγουροι. Απλώς επιλέξτε ένα καλά στραγγιζόμενο σημείο σε ηλιόλουστη ή μερική σκιά που είναι προστατευμένο από τους ανέμους που επικρατούν.

Εάν το χώμα σας είναι πολύ αλκαλικό, μπορείτε ακόμα να καλλιεργήσετε τα δικά σας βατόμουρα. Επιλέξτε συμπαγείς ποικιλίες και φυτέψτε τις σε μεγάλα δοχεία με πολλές οπές αποστράγγισης. Γεμίστε το δοχείο με ελικοειδές κομπόσταφήστε το να καθίσει λίγα εκατοστά κάτω από το χείλος της γλάστρας για να αφήσετε χώρο για το πότισμα και την προσθήκη σάπιας φύλλα.

Εάν το χώμα σας είναι ουδέτερο, είναι αρκετά εύκολο να αυξήσετε τα επίπεδα οξύτητας με το σάπιασμα με ένα μείγμα από όξινες πευκοβελόνες ή αποκόμματα κωνοφόρων και ελικοειδές κομπόστ.

Για να φυτέψετε το βατόμουρο σας:

  • Χαλαρώστε το κάτω μέρος της ρίζας για να ενθαρρύνετε τις ρίζες να εξαπλωθούν και αγκυρώστε το φυτό μέσα.
  • Σκάψτε μια βαθιά τρύπα, βεβαιωθείτε ότι το πάνω μέρος της ρίζας είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους.
  • Στερεώστε το φυτό σας και ποτίστε καλά.
  • Θυμηθείτε να επισημαίνετε διάφορες ποικιλίες μετά τη φύτευση.

Τα βατόμουρα είναι αυτογόνιμα, αλλά η επικονίαση βελτιώνεται εάν φυτέψετε πολλούς θάμνους ο ένας δίπλα στον άλλο. Οι μέλισσες και οι πεταλούδες έλκονται από τα ελαφρώς αρωματισμένα πλούσια σε νέκταρ λουλούδια την άνοιξη.

Πώς να κλαδέψετε τα βατόμουρα

Τα βατόμουρα απαιτούν μόνο πολύ ελαφρύ κλάδεμα. Ο καρπός παράγεται σε ξύλο ηλικίας δύο έως τριών ετών, επομένως μην κόβετε ποτέ το φυτό αμέσως στο έδαφος. Αφήστε τους νεοφυτεμένους θάμνους μόνους για μερικά χρόνια μέχρι να εγκατασταθούν και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το νεκρό, άρρωστο ή ετοιμοθάνατο υλικό κατά την περίοδο αδράνειας το χειμώνα.

Χρησιμοποιήστε καθαρά και αιχμηρά κλαδευτήρια όταν κλαδεύετε και θυμηθείτε να κάψετε οποιοδήποτε άρρωστο υλικό ή να προσθέσετε στον κάδο των οικιακών απορριμμάτων σας για να αποφύγετε τη διάδοση ασθενειών στον κήπο.

Πώς και πότε να μαζέψετε βατόμουρα

Μόλις δείτε ανώριμα μούρα να εμφανίζονται στον θάμνο σας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, περάστε ένα δίχτυ πάνω από τα φυτά σας για να τα προστατέψετε από τα πουλιά.

Τα βατόμουρα ωριμάζουν σταδιακά μέσα σε λίγες εβδομάδες, γι‘ αυτό ελέγχετε τακτικά τους θάμνους σας. Στρίψτε απαλά τα μούρα καθώς γίνονται μπλε ή ροζ – θα πρέπει να ξεκολλήσουν εύκολα στα δάχτυλά σας όταν είναι έτοιμα. Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα από το φυτό, να τα κάνετε μαρμελάδα ή κομπόστα ή να τα καταψύξετε για να τα απολαύσετε όλο το χρόνο.

Γρήγορες συμβουλές για την καλλιέργεια βατόμουρων

Ακολουθήστε αυτές τις γρήγορες συμβουλές για να διατηρήσετε τα βατόμουρα σας υγιή:

  • Νερό. Χρησιμοποιήστε το συλλεγμένο νερό της βροχής, αντί για το νερό της βρύσης, για να διατηρήσετε το χώμα σας όξινο. Ποτίστε καλά τους θάμνους σας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Στα φυτά αρέσει να βρίσκονται σε υγρό έδαφος ανά πάσα στιγμή, αλλά δεν πρέπει ποτέ να πνίγονται.
  • Γονιμοποίηση. Ομαδοποιήστε μερικούς θάμνους ο ένας κοντά στον άλλο και φυτέψτε λουλούδια φιλικά προς τους επικονιαστές, όπως νυστέρια και καλέντουλα για να προσελκύσετε τις μέλισσες.
  • Ταίζω. Λιπάνετε τα βατόμουρα σας χρησιμοποιώντας εριχώδης τροφή. Τροφοδοτήστε μία φορά το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
  • Οξύτητα. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας διατηρείται σε pH 5,5 ή χαμηλότερο. Χρησιμοποιήστε κομπόστ ερικωδών εάν τα βατόμουρα σας βρίσκονται σε δοχεία και προσθέστε τσιπς θείου και όξινο σάπια φύλλα στο έδαφος εάν θέλετε να μειώσετε το pH των παρτέριων του κήπου σας.

Ελπίζουμε ότι αυτό παρείχε όλες τις συμβουλές που χρειάζεστε για να σας βοηθήσει να καλλιεργήσετε τα δικά σας νόστιμα βατόμουρα. Είτε δημιουργείτε υγιεινά smoothies είτε τα ψήνετε σε μάφιν, προσθέστε μας με ετικέτα στις φωτογραφίες σας χρησιμοποιώντας το #mysuttonsjourney για να μοιραστούμε τις ιστορίες επιτυχίας σας!

Εικόνα: Blueberry (Vaccinium) Bluecrop από τον Σάτονς

Schreibe einen Kommentar