Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες από σπόρους

1
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες από σπόρους

Οι ντομάτες καλλιεργούνται εύκολα και έχουν πολύ ανώτερη γεύση από οτιδήποτε μπορείτε να αγοράσετε σε ένα σούπερ μάρκετ. Σπορά σπόρους ντομάτας είναι ένας οικονομικός τρόπος για να απολαμβάνετε φρούτα διαφορετικού μεγέθους, σχήματος και χρώματος καθ‘ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε φυτά ντομάτας αν ψάχνετε για ένα ξεκίνημα. Δείτε πώς να σπείρετε και να καλλιεργήσετε ντομάτες από σπόρους.

Πώς να επιλέξετε τις καλύτερες ντομάτες για καλλιέργεια από σπόρους

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας της δικής σας ντομάτας από σπόρους είναι η μεγάλη ποικιλία διαθέσιμων ποικιλιών. Ο εύχρηστος οδηγός επιλογής ντομάτας θα σας βοηθήσει να βρείτε τις καλύτερες επιλογές για τον χώρο καλλιέργειας σας. Ορισμένες ποικιλίες προτιμούν ένα ζεστό θερμοκήπιο, ενώ άλλες ταιριάζουν απόλυτα σε εξωτερικές συνθήκες. Άλλοι, όπως ντομάτα „Crimson Crush“έχουν εκτραφεί ειδικά για αντοχή στη μάστιγα.

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ντομάτας από τους οποίους μπορείτε να επιλέξετε: κορδόνι και θάμνος. Οι ποικιλίες Cordon πρέπει να εκπαιδεύονται και να δένονται σε ένα στήριγμα ζαχαροκάλαμου καθώς μεγαλώνουν, ενώ οι ποικιλίες με θάμνο παραμένουν πολύ πιο συμπαγείς. Υπάρχει μια ντομάτα για κάθε κήπο, συμπεριλαμβανομένων ποικιλιών που είναι ιδανικές για παραθυρόφυλλα ή κρεμαστά καλάθια.

Τέλος, θα πρέπει να σκεφτείτε ποιο είδος ντομάτας σας αρέσει περισσότερο να τρώτε. Οι μπριζόλες κόβονται υπέροχα για μπιφτέκια και σάντουιτς, οι ντομάτες δαμάσκηνου είναι τέλειες για μαγείρεμα, οι ντομάτες σαλάτας είναι ένα ευέλικτο παντός είδους, ενώ τα ντοματίνια αποτελούν ένα εξαιρετικό υγιεινό σνακ. Εάν έχετε χώρο, καλλιεργήστε λίγο από το καθένα.

Πού πρέπει να σπείρω τους σπόρους της ντομάτας μου;

Σπορόφυτα ντομάτας σε επαναχρησιμοποιήσιμες γλάστρες στο περβάζι
Τα σπορόφυτα τομάτας χρειάζονται ένα ηλιόλουστο σημείο
Εικόνα: DZMITRY BYCHKOU/Shutterstock

Σπείρετε τους σπόρους σας σε θερμαινόμενο πολλαπλασιαστή ή σε ένα ζεστό περβάζι παραθύρου τον Φεβρουάριο. Εναλλακτικά, σπείρετε τους σπόρους σας σε εξωτερικούς χώρους σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο όταν οι θερμοκρασίες αυξάνονται τον Μάρτιο. Οι σπόροι ντομάτας βλασταίνουν καλύτερα όταν το έδαφος διατηρείται υγρό και υπάρχει σταθερή θερμοκρασία από 18ºC έως 21ºC. Μετακινήστε τα σε ένα ηλιόλουστο σημείο όταν τα σπορόφυτα αρχίσουν να τρυπώνουν στην επιφάνεια του εδάφους.

Πώς πρέπει να σπείρω σπόρους ντομάτας;

Σπορά σπόρων ντομάτας σε δίσκους μονάδων
Σπείρετε λίγους σπόρους ντομάτας ανά ενότητα
Εικόνα: Evgenia Tuzinska/Shutterstock

Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για τη σπορά σπόρων ντομάτας:

  • Γεμίστε τους αρθρωτούς δίσκους σπόρων με ένα κομπόστ σπόρων καλής ποιότητας.
  • Φροντίστε να ποτίζετε καλά τους δίσκους σας για να βραχεί πλήρως το χώμα.
  • Πιέστε τους σπόρους σας στην επιφάνεια του εδάφους, σπέρνοντας τουλάχιστον δύο ανά μονάδα.
  • Καλύψτε ελαφρά τους σπόρους με λίπασμα και ποτίστε τους απαλά.
  • Θυμηθείτε να βάλετε ετικέτες στους δίσκους σας, ειδικά αν έχετε μερικές ποικιλίες εν κινήσει, διαφορετικά θα έχετε μια έκπληξη για τη συγκομιδή.
  • Αναμένετε να δείτε τη βλάστηση 7 έως 10 ημέρες μετά τη σπορά.

Μην ανησυχείτε αν σας έχει τελειώσει ο χρόνος ή ο χώρος για να σπείρετε σπόρους. Απλώς παραγγείλετε μερικά φυτά τομάτας να χτυπήσει το έδαφος τρέχοντας.

Πώς να φροντίσετε τα σπορόφυτα ντομάτας

Υγιή σπορόφυτα ντομάτας σε δίσκους μονάδων
Γλάστρα στα σπορόφυτά σας για να τους δώσετε άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν
Εικόνα: Tibor Duris/Shutterstock

Μόλις βγουν τα σπορόφυτά σας, διατηρήστε τα υγρά αλλά όχι πνιγμένα. Εάν μεγαλώνετε σε περβάζι, γυρίστε τους δίσκους τακτικά ώστε τα σπορόφυτά σας να μεγαλώσουν ευθεία. Το πολύ λίγο φως ή η έκθεση σε παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες θα κάνει τα σπορόφυτά σας να γίνουν ποδαράκια και ακανθώδη, γι‘ αυτό να τα παρακολουθείτε στενά. Όταν μπορείτε να δείτε τουλάχιστον ένα αληθινό φύλλο, τραβήξτε το πιο αδύναμο σπορόφυτο σε κάθε ενότητα για να το αφαιρέσετε.

Όταν τα πιο δυνατά φυτά σας έχουν λίγα αληθινά φύλλα το καθένα, ήρθε η ώρα να τα επαναφέρετε σε γλάστρες σε μεγαλύτερες, μεμονωμένες γλάστρες και να τα μετακινήσετε σε θερμοκήπιο ή κρύο πλαίσιο για να αναπτυχθούν. Θυμηθείτε να τα σκληρύνετε για τουλάχιστον 10 ημέρες πριν τα μετακινήσετε μόνιμα σε εξωτερικούς χώρους, αλλά περιμένετε μέχρι να περάσει κάθε κίνδυνος παγετού.

Καλλιέργεια τομάτας: Συχνές ερωτήσεις

Για να σας βοηθήσουμε να καλλιεργήσετε υγιεινές ντομάτες και να αντιμετωπίσετε προβλήματα, ακολουθούν οι απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις μας:

  • Γιατί τα λουλούδια στις ντομάτες μου πέφτουν χωρίς να καρποφορήσουν;

Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές. Θα μπορούσε επίσης να είναι έλλειψη υγρασίας στο έδαφος ή στον αέρα γύρω από τα λουλούδια. Δοκιμάστε να αλείψετε ελαφρά τα φυτά σας με νερό καθώς ανθίζουν για να βοηθήσετε την επικονίαση και την καρπόδεση. Φροντίστε να αερίζετε και να ποτίζετε τακτικά τα φυτά σας καθώς μεγαλώνουν.

  • Γιατί τα μπαλώματα στα φρούτα της ντομάτας μου δεν ωριμάζουν;

Η ακανόνιστη ωρίμανση υποδηλώνει ότι τα φυτά σας μπορεί να έχουν ανεπάρκεια καλίου ή μπορεί να είναι ότι οι θερμοκρασίες του θερμοκηπίου είναι πολύ υψηλές με πολύ έντονο ηλιακό φως. Λύστε αυτό παρέχοντας σκιά, αερισμό και τροφοδοτώντας τακτικά τα φυτά του θερμοκηπίου σας με ένα ισορροπημένο λίπασμα.

  • Γιατί πέθαναν τα φυτά της ντομάτας μου μετά την εμφάνιση μαύρων κηλίδων στα φύλλα;

Οι σκούρες καφέ ή μαύρες κηλίδες στα φύλλα σας είναι ένα βέβαιο σημάδι της μυκητιακής νόσου της ντομάτας. Ξεριζώστε τα νεκρά ή μολυσμένα φυτά και απορρίψτε το υλικό με καύση. Μην προσθέτετε άρρωστα φυτά στο σωρό κομποστοποίησης, διαφορετικά θα εξαπλωθεί στον κήπο. Καλλιεργήστε ανθεκτικές ποικιλίες όπως η ντομάτα „Crimson Crush“ ή „Lizzano“ στο μέλλον — αυτά τα φυτά μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα, αλλά θα αναπτυχθούν μακριά από τη μόλυνση και θα παράγουν μεγάλες αποδόσεις.

  • Γιατί οι φλούδες στις ντομάτες μου είναι σκληρές;

Η υπερβολική θερμότητα ή το ηλιακό φως μπορεί να προκαλέσει σκληρό δέρμα, όπως και οι χαμηλές θερμοκρασίες. Φροντίστε να αερίζετε καλά το θερμοκήπιό σας και να εξασφαλίζετε σκίαση σε πολύ ζεστές συνθήκες. Ποτίζετε τα φυτά σας τακτικά.

  • Γιατί οι ντομάτες μου έχουν αναπτύξει μια καφέ περιοχή στη βάση του καρπού;

Αυτό είναι σημάδι σήψης στα άκρα των ανθέων, που είναι σύμπτωμα ανεπάρκειας ασβεστίου. Χρησιμοποιήστε μια τροφή ντομάτας πλούσια σε ασβέστιο και φροντίστε να αφήσετε το νερό να εισχωρήσει στις βαθύτερες ρίζες κατά το πότισμα. Σε πολύ κακές περιπτώσεις, δοκιμάστε να ψεκάσετε τα φυτά σας με ένα αραιωμένο σπρέι νιτρικού ασβεστίου.

  • Γιατί σκίζονται οι φλούδες στις ντομάτες μου;

Το σχίσιμο της φλούδας ντομάτας είναι σύμπτωμα ανεπαρκούς ποσότητας νερού. Σε φυτά που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, μια γρήγορη έναρξη της βροχής μετά από παρατεταμένη ξηρασία θα προκαλέσει επίσης το σχίσιμο του δέρματος. Προσθέστε οργανική ύλη στο έδαφος για να βελτιώσετε την κατακράτηση νερού και να ποτίζετε όλα τα φυτά σας τακτικά.

Ελπίζουμε ότι αυτό θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους σπόρους ντομάτας σας. Για περισσότερες κορυφαίες συμβουλές και κόλπα καλλιέργειας ντομάτας, ανατρέξτε στο άρθρο μας: Οι καλύτερες συμβουλές ειδικών για το πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες. Μας αρέσει να ακούμε νέα σας, γι‘ αυτό μοιραστείτε το ταξίδι σας στην καλλιέργεια τομάτας μέσω των κοινωνικών μας καναλιών ή στείλτε μας ένα email.

Εικόνα μολύβδου: Tomato ‚Artisan Bumble Bee Mix‘ από τον Σάτονς

Schreibe einen Kommentar