Πώς και πότε να τσιτώσετε τους πατατόσπορους

1
Πώς και πότε να τσιτώσετε τους πατατόσπορους

Να κοροϊδέψεις ή να μην τσιτώσεις πατατόσπορος είναι ένα πολύ συζητημένο ερώτημα. Πιστεύουμε ότι πρέπει οπωσδήποτε να ξεγελάσεις το πρώτο σου και δεύτερο νωρίς ποικιλίες. Για κύρια καλλιέργεια spuds, είναι λιγότερο σημαντικό, αλλά και πάλι μια καλή ιδέα αν έχετε χρόνο. Το να τους δώσεις ένα προβάδισμα σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να έχεις μια νωρίτερα και ελαφρώς βελτιωμένη συγκομιδή. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τσιτάκι των πατατόσπορων.

Τι είναι το τσιτάτο;

Το κόψιμο είναι η διαδικασία ενθάρρυνσης των πατατόσπορων να παράγουν γερά λάχανα έτοιμα όταν έρθει η ώρα να τα φυτέψουμε στο έδαφος. Εκθέτοντας τους πατατόσπορους σας σε άφθονο φως και ζεστασιά, τους βγάζετε από τον λήθαργο και ξεκινούν τη λειτουργία ανάπτυξης, με αποτέλεσμα να είναι μια πρώιμη συγκομιδή και, ελπίζουμε, κάπως πιο πλούσια.

Γιατί πρέπει να τσακίζετε τις πατάτες σας;

Το να βάζετε τις πατάτες σας στο έδαφος όταν είναι ήδη ενεργοποιημένες και έτοιμες να αναπτυχθούν είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αποφύγετε την λοίμωξη της πατάτας. Αυτή η καταστροφική ασθένεια μπορεί να καταστρέψει μια ολόκληρη καλλιέργεια μέσα σε λίγες μέρες και οι πιθανότητες να προσβληθεί από την καλλιέργεια σας αυξάνονται καθώς οι μέρες μεγαλώνουν. Στην πραγματικότητα, το μόνο που χρειάζεται για να γίνει απειλή είναι δύο συνεχόμενες νύχτες όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν πέσει κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου.

Σαφώς, νωρίς την άνοιξη είναι η καλύτερη περίοδος για να βάλετε τα φύτρα σας στο έδαφος και να αναπτυχθούν, και οι καλά σπασμένες πατάτες με δυνατούς βλαστούς είναι πιο εύρωστες και ως εκ τούτου λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες – τα οφέλη από το τρίψιμο είναι πολλαπλά.

Πότε πρέπει να τρώτε τις πατάτες;

Ξεκινήστε να κόβετε τους πατατόσπορους σας περίπου έξι εβδομάδες πριν ελπίζετε να τους φυτέψετε – από τα τέλη Ιανουαρίου είναι περίπου σωστό. Θα είναι καιρός να φυτέψετε όταν το χώμα αρχίσει να ζεσταίνεται, επομένως από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου, ανάλογα με το πού ζείτε και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν εκείνη την εποχή.

Πώς να μαλακώσετε τους σπόρους πατάτας;

Πατάτες που κόβονται στο κουτί αυγών
Τσιτ πατάτες σπόρους σε κουτί αυγών ή δίσκο με σπόρους
Εικόνα: J Davidson/Shutterstock

Οι πατατόσποροι έχουν αμβλύ άκρο, που ονομάζεται τριαντάφυλλο, με μάτια από τα οποία θα σχηματιστούν τα φύτρα. Τοποθετήστε τις πατάτες σε παλιά χαρτοκιβώτια αυγών ή δίσκους με σπόρους, σε μία στρώση, με την άκρη του τριαντάφυλλου προς τα επάνω. Φυλάξτε τα σε ένα φωτεινό δωμάτιο χωρίς παγετό, όπως ένα εφεδρικό υπνοδωμάτιο, ένα υπόστεγο για γλάστρες ή ένα θερμοκήπιο.

Ιδανικά τα βλαστάρια θα πρέπει να παραμείνουν μικρά (περίπου 2,5 εκατοστά μήκος) και πόμολα και να έχουν πράσινο/μωβ χρώμα. Αν μακραίνουν και άσπρα, τότε δεν υπάρχει αρκετό φως.

Πρέπει να αφαιρέσετε μερικά φύτρα από τους πατάτες σας;

Εάν οι πατάτες σας παράγουν πάρα πολλά λάχανα, θα καταλήξετε με πολλές μικρές πατάτες. Στην πραγματικότητα, για σας πρώτα νωρίς ποικιλίες, χρειάζεστε μόνο δύο ή τρία βλαστάρια ανά σπόρο πατάτας. Για ποικιλίες κύριας καλλιέργειας, τρία ή τέσσερα βλαστάρια ανά πατάτα είναι ιδανικά. Για να αφαιρέσετε τα ανεπιθύμητα επιπλέον βλαστάρια, απλώς τρίψτε τα προσεκτικά ή κόψτε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι για να μην ξαναβλαστήσουν.

Πώς να φυτέψετε τους πατατόσπορους σας

Φυτέψτε προσεκτικά τους πατατόσπορους σας για να μην πέσουν τα λάχανα
Εικόνα: Peter Turner Photography/Shutterstock

Για πρώιμες ποικιλίες, φυτέψτε τις πατάτες σας σε βάθος 7–10 cm (3–4″), σε απόσταση περίπου 30 cm (12″) μεταξύ τους. Αφήστε περίπου 45 cm (18″) ανάμεσα σε κάθε σειρά. Οι δεύτερες πρώιμες ποικιλίες χρειάζονται λίγο περισσότερο χώρο και οι ποικιλίες κύριας καλλιέργειας χρειάζονται περισσότερο χώρο. Φυτέψτε τις κύριες καλλιέργειες σε απόσταση 37 cm (15″) μεταξύ τους με 67 cm (27″) μεταξύ των σειρών.

Όταν φυτεύετε πατάτες, να τις χειρίζεστε με προσοχή. Τα λάχανα μπορεί να φαίνονται αρκετά γερά, αλλά ξεκολλάνε εύκολα. Ακουμπήστε τα στο έδαφος και σφίξτε τα απαλά, φροντίζοντας να εξαφανίσετε τυχόν θύλακες αέρα.

Παρόλο που μερικοί κηπουροί δεν μπαίνουν στον κόπο να τσιτώσουν τις πατάτες τους, λέμε ότι προσφέρει ένα ξεκάθαρο ξεκίνημα και βοηθά στην αποφυγή της επίφοβης μάστιγας. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στο ολοκληρωμένο άρθρο μας για πώς να καλλιεργήσετε πατάτες.

Εικόνα μολύβδου: Πατάτες «Maris Peer» από την Suttons

Schreibe einen Kommentar