Οι καλύτερες συμβουλές ειδικών για την καλλιέργεια τσίπουρου

0
Οι καλύτερες συμβουλές ειδικών για την καλλιέργεια τσίπουρου

Για τις καλύτερες συμβουλές σχετικά με την καλλιέργεια σέσκουλας, απευθυνθήκαμε στην online αναπτυσσόμενη κοινότητα για να παρουσιάσουμε μερικούς από τους καλύτερους bloggers, YouTubers και Instagrammers που έχουν μοιραστεί το πάθος τους για αυτό το υπέροχο φυλλώδες πράσινο. Αν ψάχνετε για χρήσιμες συμβουλές για να αξιοποιήσετε το καλύτερο από το ελβετικό σέσκουλο σας, αξίζει να δείτε αυτούς τους καλλιεργητές με υψηλή γνώση. Αποφασίσατε να μεγαλώσετε το δικό σας; Περιηγηθείτε στην πλήρη γκάμα των σπόροι σέσκουλας και βύσματα για έμπνευση.

Περιεχόμενα:

Οι καλύτερες συμβουλές για τη σπορά των σπόρων σποράς

Σπέρνετε σέσκουλα τουλάχιστον δύο φορές το χρόνολέει ο Paulo από Ο Αστικός Κηπουρός – πρώτα τον Μάρτιο/Απρίλιο και μετά πάλι το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Ο Πάουλο φυτεύει τους τελευταίους του σπόρους τις πρώτες δύο εβδομάδες του Σεπτεμβρίου και, στη συνέχεια, μεγαλώνει το τσεκούρι του στο πολυτούνελ για τα χόρτα του χειμώνα. Χρησιμοποιώντας έναν αρθρωτό δίσκο σπόρων, ο Paulo συμβουλεύει να φυτέψετε έναν σπόρο ανά κύτταρο – όπως εξηγεί, κάθε σπόρος με πόμολα περιέχει στην πραγματικότητα αρκετούς μεμονωμένους «αληθινούς» σπόρους.

Το Chard είναι πολύ απλό στην καλλιέργειαλέει η Claire Burgess από Claire’s Allotment. Εδώ δείχνει ακριβώς τι πρέπει να κάνετε για να το σπείρετε απευθείας στο έδαφος. Ξεκινώντας αναποδογυρίζοντας ελαφρά το χώμα με μια μυστρί για να δουλέψει σε οποιοδήποτε λίπασμα ή κοπριά, η Claire στη συνέχεια σημειώνει ένα ρηχό αυλάκι το οποίο ποτίζει πριν το σπείρει αραιά και σκεπάζοντας ελαφρά.

Για να είναι λιγότερο πιθανό το μπουλόνι, ο Rekha Mistry από Rekha’s Garden Kitchen καθυστερεί να φυτέψει το τσουρέκι της μέχρι τα τέλη Μαΐου. Σπέρνει μεμονωμένους σπόρους σε χάρτινες γλάστρες και στη συνέχεια φυτεύει τα σπορόφυτά της τον Ιούλιο. Η Rekha λέει ότι το τσουρέκι της έχει καθιερωθεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου και μετά, „στις αρχές Σεπτεμβρίου, καθώς ο καιρός αρχίζει να κρυώνει λίγο, είναι ιδανικές θερμοκρασίες για να ευδοκιμήσουν αυτά τα φυτά

10/10 προτείνουμε #rainbow Chard κρατάει για αιώνες», λέει ο Izzy of @littleterracegardenat35. Για να αποδείξει την άποψή της, δημοσιεύει ένα στιγμιότυπο από την περσινή τσάντα που λέει «δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης.» Ένα υπέροχο πράσινο για να φωτίσει το πιάτο σας, ειδικά κατά τη διάρκεια του «πεινασμένου κενού», όταν ελάχιστα άλλα χόρτα καλλιεργούν, το σέσκουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους οικιακούς καλλιεργητές παντού.

Οι καλύτερες συμβουλές για τη φύτευση σέσκουλας

Η διαδοχική φύτευση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξασφαλίσετε μια σταθερή παροχή φρέσκου τρυφερά φύλλα σέσκουλα και πηγάζει, λέει ο Benedict Vanheems στο GrowVeg.com. Τούτου λεχθέντος, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο, ειδικά κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιρινών καιρικών συνθηκών, καθώς το σέσκουλο είναι επιρρεπές σε βιδώματα (τρέχει προς σπόρους). Αν συμβεί αυτό, ο Βενέδικτος λέει τα φυτά σας „θα πρέπει να σκάβονται και να προστίθενται στο σωρό κομποστοποίησης καθώς θα σταματήσουν να παράγουν τρυφερά φύλλα.

Το Chard συνεχίζει να βγάζει φύλλα όλο το χρόνο, αλλά θα πρέπει προστατέψτε τα φυτά σας από μεγάλους παγετούς. Πάνω στο Χου Ρίτσαρντς στο ομώνυμο κανάλι στο YouTube, εξηγεί ότι όταν το θερμόμετρο πέφτει, θα πρέπει να καλύψετε το τσουρέκι σας με ένα κλοσ ή, όπως δείχνει, „ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα όπως σανό.» Όταν ο καιρός ζεστάνει, ο Huw λέει ότι μπορείτε να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα και σύντομα θα εμφανιστούν φρέσκα τρυφερά φύλλα.

Ξέρω ότι λατρεύω πολύ αυτό το φυλλώδες πράσινο, αλλά απλώς το λατρεύω», λέει η Katie από Λεβάντα και Πράσα. Της αρέσει ιδιαίτερα να μεγαλώνει»ένδοξο σέσκουλο” για το χρώμα του και το γεγονός ότι είναι ένα αληθινό λαχανικό “cut and come again”. Σπέρνει τα δικά της σε παλιές πατάτες τον Ιούλιο και λέει:έχουν κάνει μια ένδοξη επίδειξη των πιο όμορφων χρωμάτων που φαίνονται θεαματικά στη φθινοπωρινή μου διάθεση.

Οι καλύτερες συμβουλές για την καλλιέργεια σέσκουλας σε δοχεία

Αιώνιο σπανάκι – που είναι στην πραγματικότητα μια ποικιλία σέσκουλα – είναι ένα υπέροχο λαχανικό σε δοχεία, λέει ο Pete from Real Men Sow. Λέει ότι είναι επίσης „Ανθεκτικό στη σκιά, καθιστώντας το ιδανικό για μικρούς χώρους, βεράντες και μπαλκόνια.» Ο Πιτ δεν μπαίνει στον κόπο να αραιώσει το σέσκουλο του, αλλά αν το κάνετε, συνιστά να φυτέψετε τα αραιώματα για ακόμη περισσότερο από αυτή την απολαυστική καλλιέργεια όλο το χρόνο – μια εξαιρετική προσθήκη στο χειμερινό αίθριο ή στον κήπο του μπαλκονιού σας.

Προς την φυτέψτε μια γλάστρα με σπορόφυτα σέσκουλαςπρώτα γεμίστε ένα ωραίο μεγάλο δοχείο με λίπασμα, τελειώνοντας με ένα στρώμα φυτικού εδάφους για να κρατάτε την υγρασία, λέει ο Peter Thorndycraft από Μια αγκαθωτό γλάστρα. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σας αρκετά κοντά μεταξύ τους, λέει ο Peter, γιατί δεν ξεφλουδίζουν τόσο πολύ. Δείτε την πλήρη ανάρτησή του για περισσότερες συμβουλές καλλιέργειας κοντέινερ.

Το Chard είναι τόσο εύκολο να καλλιεργηθεί σε δοχεία ότι μερικές φορές αυτο-σπορά, όπως ο Sam από @sams_allotment_n_life προθήκες. Αυτή λέει: „Εάν δεν τα θέλετε εκεί, απλά τραβήξτε προς τα επάνω, τοποθετήστε ξανά ή βάλτε σε μια γλάστρα για να αναπτυχθούν», αλλά αυτό είπε και, όπως βεβαιώνει η υγιής όψη του σέσκουλα της, είναι συνήθως καλύτερο να αφήνετε τη φύση να ακολουθήσει την πορεία της όποτε μπορείτε.

Καλύτερες συμβουλές για τα παράσιτα και τις ασθένειες του σέσκουλα

Ο Chard είναι επιρρεπής σε επίθεση από ανθρακωρύχος φύλλων,», λέει ο Peter Thorndycraft στο Μια αγκαθωτό γλάστρα. Παρακολουθήστε προσεκτικά τα φύλλα που φαίνονται «χαλασμένα και καμένα» και αφαιρέστε και πετάξτε ό,τι βλέπετε. Ο Πέτρος λέει ότι ακόμα κι αν απομένουν μόνο μερικά δυνατά φύλλα μετά το καθαρισμό σας, το φυτό θα συνεχίσει να αναπτύσσεται ευτυχώς.

Όταν ο καιρός είναι υγρός και υγρός, το σέσκουλο μπορεί να είναι επιρρεπές στο περονόσπορος που επηρεάζει ιδιαίτερα τη νεαρή, τρυφερή ανάπτυξη, λέει ο Oliver Wright από Συμβουλές κήπου 360. Εάν ζείτε σε ένα από τα πιο ζεστά και υγρά μέρη της χώρας, η συμβουλή του για να αποφύγετε τα δυσάρεστα φύλλα είναι να φυτέψετε αραιά για καλή κυκλοφορία του αέρα. Δείτε το πλήρες άρθρο του για περισσότερες συμβουλές.

Καλύτερες συμβουλές για τη συγκομιδή σέσκουλας

Όλιβερ από Συμβουλές κήπου 360 είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πληροφοριών όταν πρόκειται για μαζεύοντας το τσεκούρι σου. Αυτος λεει: „κόψτε πρώτα τα εξωτερικά φύλλα… μετά δοκιμάστε να κόψετε τα φύλλα στο κέντρο.” Η κορυφαία συμβουλή του Oliver είναι να κόψετε τα φύλλα πολύ πριν φτάσουν στο πλήρες μέγεθος, επειδή τα ώριμα φύλλα δεν είναι τόσο ωραία. Στην πραγματικότητα, λέει ο Oliver, μπορείτε να κόψετε το σέσκουλο μόλις φτάσει τα 5 εκατοστά σε ύψος – απλώς αφήστε ένα τακτοποιημένο μικρό κούτσουρο και το φυτό θα μεγαλώσει ξανά.

Ακόμα κι αν το κάνεις αφήστε τα φύλλα λίγο πολύαξίζουν ακόμα να τα διαλέξετε, λέει η Βίκυ @vicky.blyde. Παρόλο που τα φύλλα του όμορφου τσίπουρου της»θα είναι πολύ παλιό και λαστιχωτό… οι μίσχοι είναι ακόμα καλοί, και φαίνεται τόσο όμορφο.” Και μια κορυφαία συμβουλή από την ομάδα κηπευτικών μας εδώ στο Suttons: αν το σέσκουμά σας έχει ξεφύγει, κομποστοποιήστε τα φύλλα αλλά χρησιμοποιήστε τα κοτσάνια για να φτιάξετε εξαιρετικά υγιεινό ζωμό λαχανικών.

Όταν ο καιρός αρχίζει να γίνεται πολύ ζεστός, το τσίμπημα αρχίζει να βγάζει παχιά (μπορεί να έχει διάμετρο έως 3 cm) ανθισμένα στελέχη από το κέντρο. Αυτά μπορούν να μαζευτούν όταν είναι ανώριμα και να γίνουν ένα υπέροχο ογκώδες, ταχέως αναπτυσσόμενο λαχανικό», λέει η Τζέσι από Όχι Κηπουρός. Συνεχίζει εξηγώντας ότι αφού διαλέξετε το κύριο στέλεχος λουλουδιών, το φυτό θα στείλει μικρότερους πλαϊνούς βλαστούς που θα πρέπει να διαλέξετε και εσείς. Αυτό κρατά το τσουρέκι σας να παράγει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και παρέχει ένα εξαιρετικό πρόσθετο συστατικό για το ανακάτεμα σας.

Εάν επιλέξετε να μην ξεριζώσετε και να φάτε τα λουλούδια, τότε γιατί να μην πάρετε ένα φύλλο από το βιβλίο της Susie Challen; Δημοσίευση σπουδαίων φωτογραφιών κηπουρικής στο @mountkent, λέει ότι την έσκαψε βιδωμένο ουράνιο τόξο σέσκουλο και το μετέφερε στο περίγραμμα των λουλουδιών στον κήπο της κουζίνας της, όπου τα πολύχρωμα στελέχη του συνέχισαν να απολαμβάνουν. Η Σούζι λατρεύει το τσουρέκι της γιατί είναι „εύκολο να αναπτυχθεί και από σπόρους, [is] ιδανικό για τις μέλισσες και διαρκεί αρκετά χρόνια

Πάνω στο My Home Farmοι οικοδεσπότες Mars και Kirsten λένε τα δικά τους Το Swiss Chard ευδοκιμεί στα παρτέρια τους:“Λατρεύουμε να καλλιεργούμε τσίμπημα ακόμα και ανάμεσα σε παρτέρια με λουλούδια ή βότανα, είναι ένα τόσο ελκυστικό φύλλο και υπέροχο πληρωτικό!Δεν είναι επίσης αντίθετοι συμπεριλαμβανομένου αυτού του υπέροχου φυλλώδους πράσινου σε μια σύνθεση λουλουδιών ή δύο, όπως θα δείτε αν κατευθυνθείτε στο Insta τους.

Οι καλύτερες συνταγές για τσουρέκια

Κις με σέσκουλα
Κις με σέσκουλα
Εικόνα: Λεβάντα & Πράσα

Η Katie από Λεβάντα & Πράσα είναι ένας λάτρης του ελβετικού τσίπουρου που λέει ότι αυτό το πράσινο έχει ιδιαίτερα υπέροχη γεύση σε μια ομελέτα με μερικές φέτες chorizo. Προφανώς μια κυρία με απαιτητικό γούστο, θα θελήσετε επίσης να τη δοκιμάσετε Κις με σέσκουλα φτιαγμένο με πολλά υπέροχα τσουρέκια συν, μεταξύ άλλων, μπέικον και τυρί γραβιέρα. Αν ακούγεται ωραίο, κατευθυνθείτε στο blog της Katie για την πλήρη συνταγή που τροφοδοτεί τέσσερις.

Το κάλυμμα πίτσας, η γέμιση για χορτόπιτες και το stir fry περιλαμβάνουν την Kelly of @garden_days_girl’s μπλουζα μαγειρικές χρήσεις για το σέσκουλο. Πηγαίνετε για να παρακολουθήσετε τον κύλινδρο της Insta για περισσότερες υπέροχες προτάσεις. Η Kelly λέει, „Κοινωνία εκτίμησης Chard, είσαι μέσα;…ή έξω;” Με αυτές τις συμβουλές μαγειρικής, πιστεύουμε ότι θα είστε σίγουρα «μέσα»!

Ελπίζουμε να σας άρεσε η επιλογή μας με τις καλύτερες συμβουλές για την καλλιέργεια σέσκουλας. Με πολλά παράθυρα σποράς κατά τη διάρκεια του έτους, είμαστε σίγουροι ότι προσπαθείτε να βγείτε εκεί έξω και να καλλιεργήσετε τη δική σας υπέροχη, πολύχρωμη και νόστιμη σοδειά.

Πρωτοποριακή εικόνα: Shutterstock

Schreibe einen Kommentar