Καλλιέργεια, χρήση και άλλα * The Homesteading Hippy

1
Καλλιέργεια, χρήση και άλλα * The Homesteading Hippy

Ο μπλε ύσσωπος είναι ένα όμορφο πολυετές που ανθίζει το καλοκαίρι με συστάδες από γαλάζια άνθη. Φυτέψτε το στον κήπο σας και απολαύστε την ομορφιά του ή χρησιμοποιήστε τα φύλλα και τα άνθη του για βότανα.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια του μπλε ύσσωπου, τη χρήση του και τη συγκομιδή του εδώ. Θα σου πω όλα όσα πρέπει να ξέρεις!

μέλισσα-επικονίαση-α-Υσσωπός
μέλισσα που επικονιάζει έναν ύσσωπο

Τι είναι ο Blue Hyssop;

Μπλε Ύσσωπος (Hyssopus officinalis), προέρχεται από την ελληνική λέξη «azob», την εβραϊκή λέξη «ezob» και αμφότερες σημαίνουν «ιερό βότανο».

Έχει μακρά ιστορία ως πνευματικό καθαριστικό βότανο και χρησιμοποιήθηκε συχνά για τον καθαρισμό του ναού και άλλων τόπων ιερής λατρείας.

Ο ύσσωπος έχει μια γλυκιά, ισχυρή και χαρακτηριστική οσμή και είναι ένα δημοφιλές είδος στην αρωματοποιία, τα ποτ πουρί, τα λιβάνια, τις ανθοδέσμες, τα μαξιλάρια με βότανα και τους ομοφυλόφιλους μύτης. Τα άνθη, τα φύλλα και οι μίσχοι χρησιμοποιούνται τόσο για ιατρική όσο και για μαγειρικές συνταγές.

Τα εναέρια μέρη συλλέγονται συχνά για βάμματα ή σιρόπια, για να αρωματίσουν σάλτσες και μέλια και έχουν χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες. Μπορούν επίσης να στεγνώσουν για μεταγενέστερη ιατρική χρήση. [2]

Ο ύσσωπος χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από το πρήξιμο, τον πόνο, τον αποχρωματισμό των μώλωπες και την επούλωση των πληγών. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής της αρθρίτιδας.

Ο ύσσωπος είναι μέλος της οικογένειας της μέντας και είναι εγγενής στην Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική. Είναι ένα πολυετές βότανο που φτάνει τα 2 πόδια περίπου. Τα φύλλα είναι ωοειδή ή λογχοειδή και έχουν μήκος 1-2 ίντσες. Τα άνθη είναι μπλε, μοβ ή λευκά και φέρονται σε ακίδες.

Ο ύσσωπος χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία και ως αρωματικός παράγοντας. Έχει γεύση μέντας με νότες γλυκάνισου και γλυκόριζας. Το έλαιο ύσσωπου χρησιμοποιείται σε αρώματα και καλλυντικά.

Έχει ηρεμιστική δράση, το οποίο έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από την ένταση, το άγχος, την εξάντληση και την κατάθλιψη. Οι προσαρμογόνες του ιδιότητες έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για να προσφέρουν υποστήριξη σε περιόδους στρες.

Λέγεται ότι η Γερμανίδα βοτανολόγος Hildegaard του Bingen έγραψε:

Ο ύσσωπος καθαρίζει τους πνεύμονες και ένα γεύμα με κοτόπουλο μαγειρεμένο σε ύσσωπο και κρασί ήταν η συνιστώμενη θεραπεία για την κατάθλιψη

Hildegaard ή Bingen

Ποικιλίες και ποικιλίες ύσσωπου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και ποικιλίες ύσσωπου, όπως ο μπλε ύσσωπος, ο χρυσός ύσσωπος και ο ποικιλόμορφος ύσσωπος.

Ο μπλε ύσσωπος είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία και χρησιμοποιείται συχνά σε κήπους, αλλά σίγουρα δεν είναι η μόνη επιλογή.

Ο χρυσός ύσσωπος έχει κίτρινα ή χρυσά φύλλα και άνθη, ενώ ο ποικιλόχρωμος ύσσωπος έχει φύλλα που είναι διαφοροποιημένα με λευκό ή κρέμα.

Πού αναπτύσσεται καλύτερα ο ύσσωπος;

Όταν καλλιεργείτε ύσσωπο, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο σημείο με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το φυτό είναι αρκετά ανεκτικό στην ξηρασία και προτιμά ξηρές συνθήκες, αλλά θα χρειαστεί περιστασιακό πότισμα κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων ζεστού καιρού.

Ο ύσσωπος μπορεί να πολλαπλασιαστεί από σπόρους ή μοσχεύματα και θα ανθίσει από τις αρχές του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.

Αν και το φυτό είναι σχετικά χαμηλής συντήρησης, μπορεί να γίνει δισκέτα ή ποδαράκι αν δεν κοπεί τακτικά. Επομένως, θα θελήσετε να επιλέξετε μια τοποθεσία φύτευσης που να είναι εύκολη στην πρόσβαση, ώστε να μπορείτε να τη συντηρήσετε όπως χρειάζεται.

Καλλιέργεια μπλε ύσσωπου

Απλώς χρειάζεται μια ξηρή, ηλιόλουστη τοποθεσία και μπορεί να ανεχθεί αρκετά καλά τους περισσότερους τύπους εδάφους. Ο ύσσωπος μπορεί να πολλαπλασιαστεί από σπόρους, μοσχεύματα ή με διαίρεση των ριζών.

Σπείρετε απευθείας τους σπόρους σε βάθος 1/4″ αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού.

Λεπτό έως 12 ίντσες.

Τα σπορόφυτα θα πρέπει να ποτίζονται κάθε λίγες μέρες, αλλά τα ώριμα φυτά απαιτούν λίγη φροντίδα.

Φροντίδα για τα φυτά του μπλε ύσσωπου

Ο μπλε ύσσωπος είναι εύκολος στην καλλιέργεια και τη φροντίδα του και έχει μεγάλη περίοδο ανθοφορίας. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τη φροντίδα αυτού του φυτού.

Πότισμα

Όταν πρόκειται για το πότισμα των φυτών ύσσωπου, είναι σημαντικό να επιτύχετε μια ισορροπία μεταξύ υπερβολικού και πολύ λίγου νερού. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών, ενώ το ανεπαρκές νερό μπορεί να προκαλέσει το μαρασμό του φυτού και το στρες. Στην ιδανική περίπτωση, το χώμα θα πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει ελαφρώς μεταξύ των ποτισμών. Κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, τα φυτά ύσσωπα μπορεί να χρειαστεί να ποτίζονται σε καθημερινή βάση.

Βοτάνισμα

Ο μπλε ύσσωπος είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθεί και δεν απαιτεί μεγάλη συντήρηση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το φυτό για ζιζάνια.

Τα ζιζάνια μπορούν να ανταγωνιστούν για πόρους και να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού του μπλε ύσσωπου. Αν δείτε ζιζάνια, καλύτερα να τα αφαιρέσετε αμέσως.

Μπορείτε επίσης να κάνετε σάπια φύλλα γύρω από τα φυτά σας για να κάνετε το βοτάνισμα λίγο λιγότερο επίπονο.

Λίπανση

Ο μπλε ύσσωπος είναι σχετικά εύκολος στη φροντίδα και δεν χρειάζεται συχνή λίπανση. Ωστόσο, εάν θέλετε να ενθαρρύνετε την ανθοφορία, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά σας με ένα ισορροπημένο λίπασμα μία ή δύο φορές το χρόνο.

Εφαρμόστε το λίπασμα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και φροντίστε να ποτίσετε καλά τα φυτά μετά την εφαρμογή του. Γενικά, είναι καλύτερο να γίνεται λίπανση την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, όταν τα φυτά αναπτύσσονται ενεργά

Κλάδεμα

Ο μπλε ύσσωπος είναι σχετικά εύκολος στη φροντίδα του και δεν χρειάζεται να είναι νεκρός. Ωστόσο, θα ωφεληθεί από το περιοδικό κλάδεμα.

Το κλάδεμα ενθαρρύνει το φυτό να παράγει νέα ανάπτυξη, κάτι που μπορεί να το βοηθήσει να φαίνεται συμπαγές και γεμάτο. Κόψτε τυχόν νεκρά ή κατεστραμμένα φύλλα ή μίσχους όπως χρειάζεται.

Μόλις το φυτό αρχίσει να ανθίζει, μπορείτε να κόψετε τους μίσχους περίπου στο μισό για να ενθαρρύνετε περισσότερη ανθοφορία. Το τσίμπημα προς τα πίσω στις άκρες των στελεχών θα προωθήσει επίσης την πληρέστερη ανάπτυξη.

Κοινά παράσιτα και ασθένειες

Μερικά από τα πιο κοινά προβλήματα περιλαμβάνουν το ωίδιο, τη σήψη των ριζών και την κηλίδα στα φύλλα.

Για να ελέγξετε αυτά τα προβλήματα, είναι σημαντικό να επιλέγετε ανθεκτικές ποικιλίες μπλε ύσσωπου και να εφαρμόζετε καλές τεχνικές κηπουρικής όπως η αμειψισπορά και η αποφυγή του ποτίσματος από πάνω.

Υπάρχει μια σειρά από κοινά παράσιτα που μπορούν να μολύνουν τα φυτά ύσσωπου. Οι αφίδες, οι λευκές μύγες και τα ακάρεα της αράχνης είναι όλα μικρά έντομα που τρέφονται με τα φύλλα του φυτού, με αποτέλεσμα να γίνονται κίτρινα ή καφέ.

Οι αλευρώδεις κοριοί και τα λέπια είναι δύο άλλοι τύποι παρασίτων που επιτίθενται στα φυτά ύσσωπου. Αυτά τα έντομα εκκρίνουν μια κολλώδη ουσία που ονομάζεται μελίτωμα, η οποία μπορεί να προσελκύσει μυρμήγκια και άλλα ανεπιθύμητα παράσιτα.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, μια προσβολή ενός από αυτά τα παράσιτα μπορεί να προκαλέσει την πτώση των φύλλων του φυτού.

Για τον έλεγχο των κοινών παρασίτων, είναι σημαντικό να ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για σημάδια προσβολής και να λαμβάνετε τα κατάλληλα μέτρα εάν είναι απαραίτητο. Τα καλά νέα είναι ότι τα περισσότερα από αυτά τα παράσιτα μπορούν εύκολα να ελεγχθούν με μια γρήγορη έκρηξη από τον εύκαμπτο σωλήνα κήπου.

Πολλαπλασιασμός νέων φυτών ύσσωπου

Εάν αρχίσετε να καλλιεργείτε ύσσωπο και ανακαλύψετε ότι τον απολαμβάνετε πολύ, τότε εδώ είναι μερικά καλά νέα – μπορείτε να τον πολλαπλασιάσετε για να δημιουργήσετε νέα φυτά από αυτά που ήδη έχετε!

Ο μπλε ύσσωπος μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, μοσχεύματα ή διαίρεση. Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται νωρίς την άνοιξη, ενώ τα μοσχεύματα και οι διαιρέσεις μπορούν να γίνουν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Κατά τον πολλαπλασιασμό με σπόρο, είναι σημαντικό να στρωματοποιούνται οι σπόροι πριν από τη φύτευση.

Αυτό μπορεί να γίνει τοποθετώντας τους σπόρους σε μια βρεγμένη χαρτοπετσέτα και αποθηκεύοντάς τους σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο για 3-4 εβδομάδες.

Μόλις ολοκληρωθεί η στρωματοποίηση, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε γλάστρες γεμάτες με βρεγμένο μείγμα γλάστρας. Τα μοσχεύματα πρέπει να λαμβάνονται από νέα ανάπτυξη και να ριζώνονται σε βρεγμένη άμμο ή βερμικουλίτη.

Οι διαιρέσεις πρέπει να γίνονται από εγκατεστημένα φυτά την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κάθε τμήμα πρέπει να έχει πολλές ρίζες και τουλάχιστον ένα μπουμπούκι.

Σύντροφος Φύτευση Ύσσωπου

Η φύτευση συντροφιάς είναι μια τεχνική που περιλαμβάνει την ανάπτυξη δύο ή περισσότερων φυτών μαζί προκειμένου να βελτιωθεί η ανάπτυξη ή η απόδοσή τους. Ο ύσσωπος είναι ένα εξαιρετικό φυτό συντροφιάς για το λάχανο, το λάχανο και άλλα μέλη της οικογένειας brassica.

Αυτά τα φυτά είναι επιρρεπή σε επιθέσεις από κάμπιες και άλλα παράσιτα, αλλά ο ύσσωπος απωθεί αυτά τα παράσιτα με το δυνατό άρωμά του.

Επιπλέον, ο ύσσωπος μπορεί να βελτιώσει τη γεύση των φυτών brassica όταν καλλιεργούνται μαζί.

Όταν επιλέγετε συντρόφους για τον ύσσωπο, είναι σημαντικό να επιλέγετε φυτά που έχουν παρόμοιες απαιτήσεις σε ήλιο και νερό. Τα φυτά που απαιτούν περισσότερη συντήρηση από τον ύσσωπο μπορούν να μειώσουν την ανάπτυξη και το σθένος του.

Καλλιέργεια ύσσωπου σε δοχεία

Αν και είναι εγγενές στην Ευρασία, ο ύσσωπος μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε δοχεία στα περισσότερα εύκρατα κλίματα.

Αυτό το πολυετές βότανο προτιμά τον ήλιο και το καλά στραγγιζόμενο έδαφος και πρέπει να ποτίζεται τακτικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Όταν καλλιεργείτε ύσσωπο σε δοχεία, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια γλάστρα που να είναι αρκετά μεγάλη ώστε να χωράει τις ρίζες του φυτού.

Ο καλύτερος τρόπος για να καλλιεργήσετε ύσσωπο σε δοχεία είναι να ξεκινήσετε με νεαρά φυτά από φυτώριο ή κέντρο κήπου. Θα ωριμάσουν πιο γρήγορα από τα φυτά που αναπτύσσονται από σπόρους.

Επιλέξτε μια γλάστρα που έχει πλάτος τουλάχιστον 12 ίντσες και έχει τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Γεμίστε την κατσαρόλα με ένα καλά στραγγισμένο, αποστειρωμένο μείγμα γλάστρας και μετά ποτίστε καλά.

Τοποθετήστε τη γλάστρα σε μια ηλιόλουστη θέση και ποτίστε τακτικά, αφήνοντας το χώμα να στεγνώσει ελαφρώς μεταξύ των ποτισμών.

Όταν καλλιεργείτε ύσσωπο σε δοχεία, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά το φυτό για σημάδια στρες. Εάν τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται ή το φυτό φαίνεται διαφορετικά ανθυγιεινό, αναλάβετε αμέσως δράση για να βελτιώσετε τις συνθήκες καλλιέργειας.

Διαφορετικά, θα φροντίζετε τον ύσσωπο που καλλιεργείται σε δοχεία, όπως θα φροντίζετε για τον ύσσωπο που καλλιεργείται απευθείας στο έδαφος.

Χρησιμοποιώντας τον ύσσωπο για την προσέλκυση επικονιαστών

Ο ύσσωπος είναι επίσης ελκυστικός για τους επικονιαστές, καθιστώντας τον πολύτιμη προσθήκη σε κάθε κήπο. Τα μικρά μπλε ή μοβ άνθη του φυτού είναι ιδιαίτερα ελκυστικά για τις μέλισσες και άλλα μικρά έντομα.

Επιπλέον, ο ύσσωπος παρέχει μια σημαντική πηγή νέκταρ για τους επικονιαστές κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν άλλα άνθη μπορεί να είναι σπάνια.

Ως αποτέλεσμα, η φύτευση ύσσωπου μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη των τοπικών πληθυσμών μελισσών και άλλων επικονιαστών.

Συγκομιδή και Συντήρηση ύσσωπου

Τα φύλλα μπορούν να συγκομιστούν ανά πάσα στιγμή και το φυτό πρέπει να κοπεί αμέσως μετά την ανθοφορία σε 4 ίντσες.

Φυλάξτε τα λουλούδια και στεγνώστε για μελλοντική χρήση.

Ο Ύσσωπος επιστρέφει κάθε χρόνο;

Ο ύσσωπος έχει μια μακρά περίοδο ανθοφορίας, συνήθως από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Επίσης, σπέρνει εύκολα, επομένως συχνά επανέρχεται μόνο του το επόμενο έτος.

Ωστόσο, ο ύσσωπος μπορεί να είναι λίγο λεπτεπίλεπτος και μπορεί να μην επιστρέψει εάν δεν καλλιεργηθεί σε ιδανικές συνθήκες.

Εάν θέλετε να εξασφαλίσετε ότι ο ύσσωπός σας θα επιστρέψει το επόμενο έτος, φροντίστε να του δώσετε άφθονο ήλιο και καλά στραγγισμένο χώμα. Με λίγη προσοχή, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το όμορφο και αρωματικό βότανο για πολλά χρόνια ακόμα.

Τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τον ύσσωπο

Ο ύσσωπος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βάμμα, τσάι, κομπρέσα ή εμποτισμό.

Για ένα τσάι, η δόση θα ήταν 1-2 κουταλιές της σούπας ανά 8 ουγκιές. βραστό νερό, βρασμένο για 10 λεπτά. Μπορείτε να το πίνετε 3 φορές την ημέρα. Σε μορφή βάμματος, η δόση θα είναι 1-4 mL ενός βάμματος 1:5.

Για να το κάνετε αυτό, θα προσθέσετε 10 γραμμάρια αποξηραμένου βοτάνου ή 25 γραμμάρια φρέσκων λουλουδιών σε 50 ml έμμηνου ρύσης. Αυτό μπορεί να είναι με τη μορφή αλκοόλ (συνήθως βότκας), μηλόξυδου ή γλυκερίνης.

Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος και ανακινήστε κάθε φορά που το βλέπετε για 2-3 εβδομάδες. Στραγγίστε όλη τη φυτική ύλη και κομποστοποιήστε ή απορρίψτε. Επισημάνετε και χρονολογήστε το βάμμα με τη δόση και φυλάξτε το μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Είναι εύκολο να αναπτυχθεί ο ύσσωπος;

Ο ύσσωπος είναι εύκολο να αναπτυχθεί και απαιτεί λίγη φροντίδα από τη στιγμή που καθιερωθεί. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και προτιμά τον ήλιο, αλλά αντέχει τη μερική σκιά.

Ο ύσσωπος μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους, διαίρεση ή μοσχεύματα. Μπορεί επίσης να είναι επεμβατική, γι‘ αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε τις περιπλανώμενες ρίζες.

Συνολικά, ο ύσσωπος είναι ένα βότανο χαμηλής συντήρησης που αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε κάθε κήπο. Ξεκινήστε σήμερα!

Schreibe einen Kommentar